味

ルルメリー｜ショコラサブレ

今回紹介するのは、「RURU MARYS」の“ショコラサブレ”です。サクほろ食感のサブレに上品なショコラが絶妙に絡む贅沢な一品。口どけの良いチョコとバターの香りが広がり、至福のひとときを演出します。 […]

今回紹介するのは、銀座ウエストの「リトルリーフパイ」です。ウエスト代表作のリーフパイをひと口サイズにしたリトルリーフパイ。シンプルだけど繊細なリーフパイは、年代や性別関係なく、広く愛されています。 […]

今回紹介するのは、鎌倉紅谷の「クルミッ子」です。鶴岡八幡宮の鳥居が見える場所に本店を構える鎌倉の銘菓。第25回神奈川県名菓展菓子コンクール最優秀賞受賞した、クルミたっぷりのキャラメルクッキーです。 […]

今回紹介するのは、Romi-Unieの「アイスクリーム（Milk-Caramel-Bretagne）」です。 ※公式オンラインでは購入可能です湘南発・本格ジェラート専門店「GELATERIA SAN […]

今回紹介するのは、彩果の宝石の「フルーツゼリー」です。 28種もの果実の風味をぎゅっと閉じ込めた上品なフルーツゼリー。宝石のように輝く見た目と、種類豊富な果実の味わいが特徴の埼玉銘菓です。一粒ごとに異 […]

今回紹介するのは、ひょうひょう庵の「ぽちおかき」です。縁起物の慶長小判にあやかり考案された薄焼きのおかき「慶長」を、江戸紋様を彩ったぽち袋に入れた「ぽちおかき」。1971年創業のあられ専門店『赤坂柿 […]

今回紹介するのは、あめやえいたろうの「スイートリップ」です。リップグロスのような見た目が話題のリキッドキャンディ。可愛らしいチューブに詰められた蜜は、はちみつやフルーツ風味など種類豊富で、なめらかな […]

今回紹介するのは、AND THE FRIETの「DRIED FRIET」です。東京発・“フレンチフライ専門店”として話題の「アンドザフリット」から登場したドライフリットは、ベルギー産のジャガイモ […]

今回紹介するのは、GMEINERの「TEEGEBACK」です。 GMEINER（グマイナー）はドイツで5店舗を構える老舗洋菓子店。4代目主人のフォルカー・グマイナーは、世界トップクラスのパティシエで、 […]

今回紹介するのは、とらやの「羊羹」です。室町時代後期に創業した約500年の歴史がある老舗菓子店の羊羹は、もはや説明のいらないくらい有名なスイーツですね。伝統的な和の甘さと上質な素材が特徴で、滑らかな […]

今回紹介するのは、DEMELの「生クッキー」です。デメルといえば、チョコレートケーキの「ザッハトルテ」や、猫の舌の形をした「ソリッドチョコ」が有名ですが、こちらの生クッキーは、一般的なクッキーとは異 […]