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ルルメリー｜ショコラサブレ

今回紹介するのは、、RURU MARYSの「ショコラサブレ」です。サクほろ食感のサブレに上質なチョコレートがたっぷりコーティングされた贅沢な一品。口に入れるとバターの風味が広がり、チョコの濃厚さと絶妙 […]

今回紹介するのは、三原堂の「大学最中」です。東京大学のある本郷三丁目で、昭和7年創業の「本郷三原堂」は、東大生や地元に人にも愛される老舗の和菓子屋さん。香ばしい最中の皮に上品な餡がたっぷり詰まってい […]

今回紹介するのは、銀座ウエストの「リトルリーフパイ」です。ウエスト代表作のリーフパイをひと口サイズにしたリトルリーフパイ。シンプルだけど繊細なリーフパイは、年代や性別関係なく、広く愛されています。 […]

今回紹介するのは、鎌倉紅谷の「クルミッ子」です。鶴岡八幡宮の鳥居が見える場所に本店を構える鎌倉の銘菓。第25回神奈川県名菓展菓子コンクール最優秀賞受賞した、クルミたっぷりのキャラメルクッキーです。 […]

今回紹介するのは、Romi-Unieの「アイスクリーム（Milk-Caramel-Bretagne）」です。 ※公式オンラインでは購入可能です湘南発・本格ジェラート専門店「GELATERIA SAN […]

今回紹介するのは、彩果の宝石の「フルーツゼリー」です。 28種もの果実の風味をぎゅっと閉じ込めた上品なフルーツゼリー。宝石のように輝く見た目と、種類豊富な果実の味わいが特徴の埼玉銘菓です。一粒ごとに異 […]

今回紹介するのは、ひょうひょう庵の「ぽちおかき」です。縁起物の慶長小判にあやかり考案された薄焼きのおかき「慶長」を、江戸紋様を彩ったぽち袋に入れた「ぽちおかき」。1971年創業のあられ専門店『赤坂柿 […]

今回紹介するのは、船橋屋の「元祖くず餅」です。江戸時代から200年以上にわたって愛され続けた船橋屋のくず餅。厳選された小麦澱粉を450日もの間発酵・熟成させ作られた船橋屋のくず餅は、美味しいだけでな […]

今回紹介するのは、あめやえいたろうの「スイートリップ」です。リップグロスのような見た目が話題のリキッドキャンディ。可愛らしいチューブに詰められた蜜は、はちみつやフルーツ風味など種類豊富で、なめらかな […]

今回紹介するのは、AND THE FRIETの「DRIED FRIET」です。東京発・“フレンチフライ専門店”として話題の「アンドザフリット」から登場したドライフリットは、ベルギー産のジャガイモ […]

今回紹介するのは、GMEINERの「TEEGEBACK」です。 GMEINER（グマイナー）はドイツで5店舗を構える老舗洋菓子店。4代目主人のフォルカー・グマイナーは、世界トップクラスのパティシエで、 […]

今回紹介するのは、とらやの「羊羹」です。室町時代後期に創業した約500年の歴史がある老舗菓子店の羊羹は、もはや説明のいらないくらい有名なスイーツですね。伝統的な和の甘さと上質な素材が特徴で、滑らかな […]