ウエスト代表作のリーフパイをひと口サイズにしたリトルリーフパイ。
シンプルだけど繊細なリーフパイは、年代や性別関係なく、広く愛されています。
さっくりとしたパイの食感とザラメ糖の歯ごたえが特徴
小麦、バター、卵、砂糖だけを使い、生地を256層に折りたたんで、一枚一枚職人の手作業で作られてます。
食材本来の味と風味、噛んだ時にはサクッ、口のなかではホロッと崩れていく食感が楽しめる商品です。
葉っぱの形のパイ
葉脈のような模様は、実はデザインよりも製法上の機能のためのものだそうで、それがウエストの代表作になったのですね。
普通サイズのリーフパイは1枚1枚個包装されてるので、食べる時に手も汚れず食べやすいので、用途に合わせてお選びください。
1947創業の銀座の老舗喫茶店
レストランとしてオープンしたのが始まりで、時を経て喫茶として生まれ変わり、後に洋菓子の販売も始めたウエスト。店内にはSP盤レコードがぎっしり並び、音楽喫茶の名残りもあります。ウエスト銀座本店に行かれた際はぜひ、喫茶店に入ってゆったりとした時間を過ごしてみてください。
商品・購入店について
| 商品名 | リトルリーフパイ56g入 |
| 価格 | ¥1,728（税込）※掲載時の価格です |
| 賞味期限 | 購入日より約一ヶ月 |
| 箱の大きさ | 長辺 14.5cm 短辺 10cn 厚さ 3.6cm |
| 重さ | 56g |
| 個包装 | なし |
| 公式ホームページ | https://www.ginza-west.com/ |
| 購入店 | 銀座ウエスト 銀座本店 |
| 住所 | 東京都中央区銀座7-3-6 |
| 営業時間 | （月~金） 9:00〜22:00 （土・日・祝） 11:00〜20:00 |
| アクセス | 地下鉄「銀座」駅 C2出口 徒歩5分 |
| その他店舗 （都内のみ紹介） | ・青山ガーデン ・赤坂店（赤坂サカス内） |
| （2025年1月現在） |