今回紹介するのは、梅むらの「豆かんてん」です。
浅草「梅むら」の豆かんてんは、ぷるんとした寒天に、ふっくら炊かれた赤えんどう豆が絶妙にマッチ。素材の良さを引き立てる優しい甘さの黒蜜が、上品な後味を演出します。見た目は涼しげで、和の趣あふれる逸品。浅草散策のおやつにもぴったり。豆かんてん好き必訪の名店です。
昔ながらのやさしい甘みと職人技が光る一品
浅草散策の途中で立ち寄りたい甘味処「梅むら」。昭和の趣を色濃く残すこの店の名物といえば、なんといっても「豆かんてん」です。素朴でいて、どこか心にしみ入る味わい。派手さはないけれど、食べ終わったあとにふともう一度食べたくなる、そんな魅力を持っています。
豆かんてんは、歯ごたえのある赤えんどう豆と、つるんとした寒天が主役。豆は丁寧に渋抜きされ、芯までふっくらと炊き上げられています。しっかりとした塩気がほんのり甘い黒蜜と絶妙なコントラストを生み、口の中でじんわりと広がる奥深い味わいが印象的です。
素朴でありながらも、丁寧な手仕事と素材へのこだわりが詰まった「梅むらの豆かんてん」。浅草を訪れたら、ぜひこの一皿のやさしさに触れてみてください。老舗ならではの味が、きっとあなたの心にも残るはずです。
漫画「孤独のグルメ」にも登場した浅草の人気老舗甘味処
浅草・裏通りに佇む創業1968年の甘味処「梅むら」は、昭和レトロな引き戸と可愛らしい暖簾が目印の静かな外観に、カウンター６席＋小上がり座敷２卓のこぢんまりした内観で、職人の手さばきが間近に見えるライブ感ある雰囲気の中、艶やかに炊かれた赤えんどう豆×ぷりぷり寒天×すっきり黒蜜の“豆かんてん”を味わえる名店です。
商品・購入店について
| 商品名 | 豆かんてん |
| 価格 | ¥550（税込）※掲載時の価格です |
| 賞味期限 | |
| 箱の大きさ | |
| 重さ | |
| 個包装 | |
| 公式ホームページ | |
| 公式オンライン販売 | |
| 購入店 | 梅むら |
| 住所 | 東京都台東区浅草3-22-12 |
| 営業時間 | 12:30〜19:00 |
| アクセス | 地下鉄「浅草」駅より徒歩約10分 東武「浅草」駅より徒歩約8分 |
| その他店舗 （都内のみ紹介） | なし |
| （2025年6月現在） |
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