豊島屋｜小鳩豆楽

今回紹介するのは、豊島屋の「小鳩豆楽」です。

鎌倉銘菓・豊島屋の「小鳩豆楽（こばとまめらく）」は、愛らしい小鳩の姿がほっと心を和ませる一品。ほどよい甘さの和三盆などを配し打ち上げた独特の落雁で、カリッとした食感と香ばしさが絶妙です。小さな箱に詰められた可愛らしいパッケージは手土産にもぴったり。

■商品詳細

■味や食感・製法など

■パッケージや商品の見た目など

■店舗情報

■付加情報

素朴でやさしい甘さと香ばしさの落雁

豊島屋の「小鳩豆楽（こばとまめらく）」は、香ばしい炒り大豆の粉「きな粉」に和三盆糖を加えて練り上げた、素朴でやさしい味わいの落雁（干菓子）です。口に入れるとほろりとほどけ、やさしい甘さと香ばしさが広がります。職人の手仕事で丁寧に型抜きされ、鳩の形をした見た目も愛らしく、鎌倉らしい和の趣を感じさせます。添加物を使わず、素材の良さを生かした製法で、お茶請けにもぴったりな一品です。

豊島屋の「小鳩豆楽 折菓子」は、白を基調としたやわらかな色合いのパッケージが印象的。折り紙を思わせる包みには、小鳩の意匠が施され、品のある可愛らしさを演出しています。中には、小さな豆菓子が整然と並び、素朴ながらも上品な雰囲気。贈り物や手土産にもぴったりな、見た目にも心和む一品です。

豊島屋鎌倉本店は、鶴岡八幡宮へと続く若宮大路沿いに佇む老舗和菓子店。白いのれんをくぐると、木の温もりあふれる落ち着いた空間が広がり、鳩サブレーをはじめとした名物菓子が丁寧に陳列されています。観光客や地元の人々が行き交い、品のある接客が印象的。鎌倉散策の合間に立ち寄りたくなる、和やかで親しみやすい雰囲気のお店です。

店内にはこころときめく雑貨も豊富

本店には「鳩これくしょん」という鳩をモチーフとした雑貨が販売されてます。
雑貨好きの方は、心がときめきますよ。

商品・購入店について