明美製菓｜都電もなか
今回紹介するのは、菓匠 明美の「都電もなか」です。 都電荒川線をそのまま小さなお菓子にしたような、東京らしさ満点のかわいらいしい最中。カラフルな車両パッケージや、車庫・すごろく付きの箱まで遊 […]
ヨネムラザストア 限定クッキー ｜ ヨネムラ
今回紹介するのは、ヨネムラの「ヨネムラザストア 限定クッキー」です。 京都・祇園の名店「新門前 米村」の人気フレーバーを詰め込んだ、“大人のためのクッキー缶”。ぶぶあられや黒糖きなこ、抹茶など和素材を […]
アーモンドマイスター｜アーモンドマイスター
今回紹介するのは、ALMOND MEISTERの「アーモンドマイスター」です。 低温ローストと自家挽きにこだわって、アーモンド本来の香ばしさを引き出したスイーツ専門ブランド。代表作「アーモンドマイスタ […]
バターのいとこ｜ミルク・塩キャラメル
今回紹介するのは、バターのいとこの「ミルク・塩キャラメル」味です。 栃木・那須発のスイーツ「バターのいとこ ミルク味」は、ふんわりのワッフル生地に、濃厚な無脂肪乳のミルクジャムをサンドした贅沢な一品。 […]
亀十｜どら焼き
今回紹介するのは、亀十の「どら焼き（黒あん・白あん）」です。 浅草の名店・亀十のどら焼きは、ふんわり大きな生地と上品な甘さの餡が特徴。口に入れた瞬間に広がるしっとり食感と香ばしさは、他では味わえない逸 […]
ガトーフェスタハラダ｜グーテ・デ・ロワ
今回紹介するのは、ガトーフェスタハラダの「グーテ・デ・ロワ」です。 ガトーフェスタハラダの「グーテ・デ・ロワ」は、サクサク食感と芳醇なバターの香りが魅力の高級ラスク。黄金色に輝く見た目と上品な […]
カシューツリー モトマチ｜カカオダット オ ラム
今回紹介するのは、カシューツリー モトマチの「カカオダット オ ラム」です。 横浜の元町にあるナッツ専門店。今回紹介するこちらのお菓子は、生チョコのような食感で、デーツとラムが程よく主張してくる新しい […]
菓匠 花見｜白鷺宝（はくろほう）
今回紹介するのは、菓匠 花見の「白鷺宝（はくろほう）」です。 さいたま市浦和に本店を構える老舗和菓子店「菓匠 花見」の銘菓、白鷺宝（はくろほう）は、まろやかな白あんをミルク風味の糖衣で包んだ上品な和菓 […]
黒船｜ザ リッチ アンド ミルク
今回紹介するのは、黒船の「ザ リッチ アンド ミルク」です。 黒船「ザ リッチアンドミルク」は、四角く波状に焼き上げたさっくり食感のワッフル生地に、濃厚でまろやかなミルククリームを贅沢にサンドした […]
清水屋｜黒大奴（くろやっこ）
今回紹介するのは、清水屋の「黒大奴（くろやっこ）」です。 静岡銘菓・清水屋の「黒大奴（くろやっこ）」は、黒糖を練り込んだしっとりとした皮でこし餡を包んだ上品な和菓子。黒糖の豊かな香りと、なめらかな餡の […]
フランセ｜ミルフィユ
今回紹介するのは、FRANCAISの「ミルフィユ」です。 サクサクのパイ生地に、果実の風味豊かなクリームを重ねた「フランセ ミルフィユ」は、上品な甘さと軽やかな食感が魅力。ストロベリーやレモンなど、見 […]
カカオマーケット バイ マリベル｜チョコレートボール
今回紹介するのは、CACAO MARKET by MarieBelle の「Chocolate Ball」です。 カカオマーケット バイ マリベルのチョコレートボールは、カリッとした食感と濃厚なカカオ […]
バターバトラー｜バターフィナンシェ
今回紹介するのは、Butter Butlerの「バターフィナンシェ」です。 濃厚な発酵バターの香りと、しっとりとした食感が魅力の焼き菓子。外はカリッと香ばしく、中はふんわりとバターが広がります。黄金 […]
パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル｜しまなみレモンケーキ
今回紹介するのはパティスリー1904 ディズヌフソンキャトルの「しまなみレモンケーキ」です。 瀬戸内のしまなみに浮かぶ自然豊かな岩城島で、太陽をいっぱい浴びて生産された「しまなみレモン」を使って作られ […]
現地だけの贅沢☆梅むら｜豆かんてん
今回紹介するのは、梅むらの「豆かんてん」です。 浅草「梅むら」の豆かんてんは、ぷるんとした寒天に、ふっくら炊かれた赤えんどう豆が絶妙にマッチ。素材の良さを引き立てる優しい甘さの黒蜜が、上品な後味を演出 […]
ガレット オ ブール｜ガレット ブルトンヌ
今回紹介するのは、GALETTE au BEURREの「GALETTE BRETONNE」です。 厚みのある焼き色が魅力の「ガレット・ブルトンヌ」は、バターをたっぷり使ったフランスの伝統菓子。ザクっと […]
東太楼｜ルーツゼリー ぶどう
今回紹介するのは、東太楼の「フルーツゼリー ぶどう」です。 東京都北区の老舗「東太楼」が手がけるぶどうゼリーは、宝石のような艶やかな見た目が印象的。果汁たっぷりの濃厚な味わいと、なめらかな食感が魅力で […]
セデリカ｜たいこばしクッキー
今回紹介するのは、セデリカの「たいこばしクッキー」です。 鎌倉・若宮大路に佇む「セデリカ」のたいこばしクッキーは、太鼓橋を模したユニークな形と、バターの香り豊かなサクサク食感が魅力。やさしい甘さが口に […]
オードリー｜グレイシア
今回紹介するのは、、AUDREYの「グレイシア」です。 甘酸っぱい苺のクリームを花びらのようなラングドシャで包んだ愛らしいスイーツ。サクッと軽やかな口当たりと、苺の風味が口いっぱいに広がる上品な味わい […]
エシレ・メゾン デュ ブール｜サブレ・エシレ
今回紹介するのは、ECHIRE MAISON DE BEUREEの「Sablé Échiré」です。 発酵バターの芳醇な香りが広がる「サブレ・エシレ」は、フランス産エシレバターを贅沢に使った一品。まろ […]
ミタン｜カヌレフィナンシェ
今回紹介するのは、MITANの「カヌレフィナンシェ」です。 カヌレのような可愛らしいフォルムに、フィナンシェのしっとり濃厚なバターの風味がぎゅっと詰まった一品。防腐剤などを使用せず、天然のものを使って […]
ナンバーシュガー｜クラシックキャラメル
今回紹介するのは、NUMBER SUGARの「CLASSIC CARAMEL」です。 ナンバーシュガーのクラシックキャラメルは、シンプルながらも上品な味わいが特徴です。上品なワックスペーパーに丁寧に包 […]
豊島屋｜小鳩豆楽
今回紹介するのは、豊島屋の「小鳩豆楽」です。 鎌倉銘菓・豊島屋の「小鳩豆楽（こばとまめらく）」は、愛らしい小鳩の姿がほっと心を和ませる一品。ほどよい甘さの和三盆などを配し打ち上げた独特の落雁で、カリッ […]
豊島屋・置石｜ピエール・ソレイユ・ウィンナーワッフル
今回紹介するのは、豊島屋洋菓子舗・置石（おきいし）の「ピエール・ソレイユ・ウィンナーワッフル」の3品です。 鎌倉の豊島屋洋菓子舗「置石」は、鳩サブレーで知られる豊島屋が手がける洋菓子専門店です。201 […]
個包装で食べやすいおみやげ3選
今回紹介するのは、個包装されてて食べやすいおみやげ3選です。 職場へのおみやげや取引先に渡す手土産にも最適。「個包装で食べやすいお菓子」3選をご紹介。持ち運びやシェアにも便利で、忙しい日常やお出かけ先 […]
芥川製菓｜スペシャルミルクチョコレート
今回紹介するのは、芥川製菓の「SPECIAL MILK CHOCOLATE」です。 1886年創業、日本で3番目に古いチョコレートメーカーが作る上品な甘さとまろやかな口どけが魅力で、どこか懐かしいクラ […]
菓子工房ルスルス｜鳥のかたちクッキー
今回紹介するのは、菓子工房ルスルスの「鳥のかたちクッキー」です。菓子工房ルスルスの「鳥のかたちクッキー」は、シンプルながら心温まるデザインと素朴な味わいが魅力の焼き菓子です。バターの風味豊かなサクサク […]
カカオマーケット バイ マリベル｜レモンケーキ
今回紹介するのは、Cacao Market by MARIEBELLEの「レモンケーキ」です。ニューヨーク発のセレブ御用達のチョコレート専門店「マリベル」。そのカジュアル版としてオープンしたのが「カカ […]
ルルメリー｜ショコラサブレ
今回紹介するのは、「RURU MARYS」の“ショコラサブレ”です。 サクほろ食感のサブレに上品なショコラが絶妙に絡む贅沢な一品。口どけの良いチョコとバターの香りが広がり、至福のひとときを演出します。 […]
三原堂 ｜ 大学最中
今回紹介するのは、三原堂の「大学最中」です。 東京大学のある本郷三丁目で、昭和7年創業の「本郷三原堂」は、東大生や地元に人にも愛される老舗の和菓子屋さん。香ばしい最中の皮に上品な餡がたっぷり詰まってい […]
銀座ウエスト｜リトルリーフパイ
今回紹介するのは、銀座ウエストの「リトルリーフパイ」です。 ウエスト代表作のリーフパイをひと口サイズにしたリトルリーフパイ。シンプルだけど繊細なリーフパイは、年代や性別関係なく、広く愛されています。 […]
鎌倉紅谷｜クルミッ子
今回紹介するのは、鎌倉紅谷の「クルミッ子」です。 鶴岡八幡宮の鳥居が見える場所に本店を構える鎌倉の銘菓。第25回神奈川県名菓展菓子コンクール最優秀賞受賞した、クルミたっぷりのキャラメルクッキーです。 […]
現地だけの贅沢☆ロミユニ｜アイスクリーム（ミルクキャラメルブルターニュ）
今回紹介するのは、Romi-Unieの「アイスクリーム（Milk-Caramel-Bretagne）」です。 湘南発・本格ジェラート専門店「GELATERIA SANTi（ジェラテリア サンティ）」と […]
彩果の宝石｜フルーツゼリー
今回紹介するのは、彩果の宝石の「フルーツゼリー」です。 28種もの果実の風味をぎゅっと閉じ込めた上品なフルーツゼリー。宝石のように輝く見た目と、種類豊富な果実の味わいが特徴の埼玉銘菓です。一粒ごとに異 […]
ひょうひょう庵｜ぽちおかき
今回紹介するのは、ひょうひょう庵の「ぽちおかき」です。 縁起物の慶長小判にあやかり考案された薄焼きのおかき「慶長」を、江戸紋様を彩ったぽち袋に入れた「ぽちおかき」。1971年創業のあられ専門店『赤坂柿 […]
船橋屋｜元祖 くず餅
今回紹介するのは、船橋屋の「元祖くず餅」です。 江戸時代から200年以上にわたって愛され続けた船橋屋のくず餅。厳選された小麦澱粉を450日もの間発酵・熟成させ作られた船橋屋のくず餅は、美味しいだけでな […]
あめやえいたろう｜スイートリップ
今回紹介するのは、あめやえいたろうの「スイートリップ」です。 リップグロスのような見た目が話題のリキッドキャンディ。可愛らしいチューブに詰められた蜜は、はちみつやフルーツ風味など種類豊富で、なめらかな […]
アンド ザ フリット｜ドライフリット
今回紹介するのは、AND THE FRIETの「DRIED FRIET」です。 東京発・“フレンチフライ専門店”として話題の「アンド ザ フリット」から登場したドライフリットは、ベルギー産のジャガイモ […]
グマイナー｜テーゲベック
今回紹介するのは、GMEINERの「TEEGEBACK」です。 GMEINER（グマイナー）はドイツで5店舗を構える老舗洋菓子店。4代目主人のフォルカー・グマイナーは、世界トップクラスのパティシエで、 […]
とらや｜羊羹
今回紹介するのは、とらやの「羊羹」です。 室町時代後期に創業した約500年の歴史がある老舗菓子店の羊羹は、もはや説明のいらないくらい有名なスイーツですね。伝統的な和の甘さと上質な素材が特徴で、滑らかな […]
デメル｜生クッキー
今回紹介するのは、DEMELの「生クッキー」です。 デメルといえば、チョコレートケーキの「ザッハトルテ」や、猫の舌の形をした「ソリッドチョコ」が有名ですが、こちらの生クッキーは、一般的なクッキーとは異 […]